暮らしの中に無理なく自然と馴染むように少しずつ、アーユルヴェーダの学びを重ねています。
アーユルヴェーダの考え方を取り入れたアーユルヴェーダ料理教室、ランチの提供やお弁当の出店なども行なっています。
そんな活動の中で、背伸びせず私なりのアーユルヴェーダの楽しみ方をお伝えしています。
*アーユルヴェーダ料理教室
アーユルヴェーダ料理研究家の水野香織先生から教わった南インド料理をベースにしたアーユルヴェーディック料理をお伝えしています。教わった通りのレシピ付きです。
野菜を切るところから皆さんと共に進めていくスタイルなので、家に帰っても実践しやすくすぐに活かせるところが特徴です。
ランチ後に時間があれば、その時の参加メンバーさんのご希望を聞きながら、アーユルヴェーダのお話などもさせてもらってます。
CONTACTのページからお気軽にお問合せください。
*アーユルヴェーダランチプレート、お弁当などの出店
イベント出店やケータリングなども、一人でできる範囲内でお受けしています。
野菜・お豆・穀物を中心にした、ランチボックス又はランチプレート&スープが基本です。
他に、マサラチャイ、インドスイーツなども時々お出しします。
CONTACTのページからお気軽にお問合せください。
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